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Selbstgemachtes Himbeereis

Aktualisiert: 10. Jan. 2019

Ohne Eismaschine kinderleicht




Zutaten:

  • 250 g Himbeeren (TK)

  • 50 g Zucker

  • 200 g Sahne

  • evtl. Krokant


Zubereitung


Zuerst Sahne und Zucker genau abwiegen und alles zusammen in eine Schüssel geben und steif schlagen. Dann die Himbeeren glatt pürieren oder in einem Mixer glatt mixen. Die Himbeeremasse unter die steife Sahne heben und alles zusammen in das Kühlfach geben und 2 bis 3 Stunden frieren lassen.



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