- Aktivierungshilfe Preetz
Himbeerbecher

Zutaten:
1 Packung gefrorene Himbeeren
750 g Joghurt
125 g Sahne
4 EL Zucker
Zimt oder Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung:
Gefrorene Himbeeren etwas antauen lassen und mit dem Zucker fein pürieren. 2/3 der Masse auf die Gläser verteilen und kalt stellen. Das restliche Himbeerpüree mit ca. 500 g Joghurt verrühren und vorsichtig auf das kalt gestellte Himbeerpüree in die Gläser schichten. 250 g Joghurt mit der Sahne verrühren und gleichmäßig einfüllen. Bis zum Servieren kalt stellen. Kurz vor dem Genießen mit Kakaopulver oder Zimt betreuen und servieren.